Platos Rotos (La Serena)

Platos Rotos es un restaurante ubicado en la Avenida El Milagro Esquina del solar, en La Serena, Chile. Este restaurante se destaca por ofrecer diferentes formatos, como cocina local, tapas y copas, clases de cocina, eventos personalizados y talleres de capacitación. Su objetivo principal es que los clientes conozcan, degusten y aprendan sobre los principales productos de la zona.

En cuanto a la cocina local, Platos Rotos ofrece a sus clientes la oportunidad de disfrutar de diferentes recetas innovadoras, preparadas por chefs talentosos. Los comensales pueden reservar hasta 18 cupos por noche, lo que garantiza un ambiente íntimo y exclusivo. Además, cuentan con la guía de un sommelier para maridar cada plato de forma espectacular.

Por otro lado, el restaurante también ofrece un formato de tapas y copas, donde los clientes pueden degustar la cocina local en un ambiente más relajado. Este formato está disponible los miércoles y jueves, de 20:00 a 00:00 horas.

Además, Platos Rotos brinda la oportunidad de aprender técnicas de cocina, pastelería, montajes y decoración a través de sus clases de cocina. Los profesionales del restaurante enseñan recetas clásicas, originales e innovadoras, permitiendo a los participantes adquirir habilidades culinarias.

Entre las características del restaurante, se encuentra la opción de delivery y comida para llevar. También cuenta con opciones de reserva, asientos al aire libre, restaurante privado, estacionamiento disponible y acceso para silla de ruedas. Además, se aceptan pagos digitales y se ofrece Wi-Fi gratuito.

Los platos de Platos Rotos han recibido excelentes reseñas por parte de los clientes. Muchos elogian la innovación de los platos, así como la explosión de sabores. También destacan que los productos utilizados son frescos y sustentables, lo que demuestra el compromiso del restaurante con el medio ambiente.

Platos Rotos es un restaurante en La Serena que ofrece una experiencia culinaria única, destacando por su cocina local innovadora, sus formatos exclusivos y su compromiso con el medio ambiente.