Tambo de Zapahuira (Arica)

El Tambo de Zapahuira, ubicado a 3200 metros de altura en la Región de Arica y Parinacota, es un sitio histórico que te transportará al pasado. Pasear por sus tranquilas y apacibles calles es como retroceder en el tiempo, ya que el lugar conserva su encanto y autenticidad. Además, al lado de la ruta se encuentra el Restaurante Zapahuira, donde podrás degustar platos exquisitos de la región. Recomiendo probar la sopa de pantrucas y las enormes sopaipillas, platos típicos que te harán disfrutar aún más de tu visita.

Este tambo, considerado un vestigio de la civilización incaica, era un punto neurálgico de conexión entre diferentes poblados. Imagina la cantidad de chasquis que habrán descansado y abastecido de provisiones en este lugar. Cerca del tambo encontrarás una picada de Zapahuira con una comida exquisita y gente muy agradable. Este punto estratégico de conexión entre diferentes rutas es ideal para hacer una parada y disfrutar de la deliciosa gastronomía local.

A pesar de su importancia histórica y cultural, el tambo de Zapahuira no ha sido explotado turísticamente ni mantenido de la mejor forma. Sin embargo, sigue siendo un lugar interesante para visitar, ya que conecta las culturas andinas con las de la costa. Aquí encontrarás platos típicos de la zona, de sabor simple y agradable, que te transportarán a los sabores milenarios de la cocina altiplánica. Asegúrate de probar el te de coca, que además de ser una bebida tradicional, te ayudará con la aclimatación a la altura.

No pierdas la oportunidad de visitar el Tambo de Zapahuira en tu recorrido por la Región de Arica y Parinacota. Aunque no esté completamente aprovechado turísticamente, su historia y ubicación hacen de este lugar una parada obligatoria en tu ruta. Disfrutarás de la tranquilidad y las imponentes montañas andinas mientras te deleitas con los sabores auténticos de la región.