Casa Las Cujas (Santiago)

Casa Las Cujas es un restaurante ubicado en Alonso De Córdova 2437, Santiago, Chile. Es conocido por su enfoque en la cocina de playa y sus exclusivas preparaciones con ingredientes frescos del mar. El restaurante se enorgullece de ofrecer materias primas de primera calidad en todos sus platos.

La carta de Casa Las Cujas destaca por su variedad de opciones, incluyendo mariscos, sushi, fusión japonesa, comida saludable y platos de la gastronomía chilena. Los comensales pueden disfrutar de una amplia selección de sabores que incluyen aperitivos, entradas y platos principales. Entre las recomendaciones de los clientes se encuentran el salmón salvaje, los rolls de sushi y el arroz con mariscos, que han sido destacados como platos emblemáticos del restaurante.

Además de su oferta culinaria, Casa Las Cujas ofrece una serie de características adicionales para una experiencia aún más placentera. El restaurante acepta reservas y cuenta con servicio en mesa. También cuenta con un bar completo y sirve alcohol. Además, acepta tarjetas de crédito como método de pago.

La atmósfera del restaurante es descrita por los clientes como muy agradable y acogedora. Los comensales han resaltado la amabilidad y preocupación del personal de servicio, especialmente mencionando a Vicente, quien ha recibido comentarios positivos por su atención sobresaliente.

Sin embargo, algunas opiniones negativas mencionan que el cambio de chef ha afectado la calidad de la comida. Algunos clientes expresan su descontento por el retiro de platos favoritos de la carta anterior y esperan que la gerencia tome en cuenta estas opiniones. A pesar de estas críticas, otros clientes elogian la nueva carta y esperan que se incluyan nuevamente los rolls de sushi y el salmón salvaje.

Casa Las Cujas es un restaurante ubicado en Santiago, Chile, que se destaca por su cocina de playa y sus exclusivas preparaciones con ingredientes frescos del mar. Su oferta culinaria incluye mariscos, sushi, fusión japonesa, comida saludable y platos chilenos. El restaurante también ofrece características adicionales como servicio en mesa, bar completo y acepta reservas y tarjetas de crédito como método de pago. Aunque ha habido opiniones mixtas sobre el cambio de chef y la nueva carta, muchos comensales han elogiado la experiencia en general y esperan que se reconsideren algunos platos emblemáticos.