Casa Silva Restaurant (San Fernando)

El Restaurante Casa Silva, ubicado en Hijuela Norte S/N Angostura, San Fernando Chile, ofrece una experiencia gastronómica única en un entorno privilegiado. Rodeado de viñedos y frente a la cancha de Polo de Casa Silva, este restaurante es el lugar ideal para disfrutar en familia, pareja o con amigos.

El restaurante se destaca por su propuesta gastronómica que resalta los sabores del campo chileno con preparaciones sencillas y llenas de tradición. Entre los platos más destacados se encuentran el delicioso pastel de choclo, la cazuela, el garrón de cordero y diferentes cortes de pescados y carnes a la parrilla. Todos estos platos utilizan productos endémicos, procedentes de diversas localidades dentro del Valle de Colchagua, como el aceite de oliva de Puente Negro y carnes y vegetales de pequeños productores locales.

Además de la excelencia de sus platos, Casa Silva Restaurant se distingue por la calidad y calidez de su servicio, especializado en temas de maridaje y atención de alto nivel. El personal está capacitado para brindar recomendaciones sobre los vinos que mejor acompañan cada plato y garantizar una experiencia culinaria completa.

El restaurante cuenta con comodidades como la opción de realizar reservas, asientos al aire libre, estacionamiento disponible y acceso para silla de ruedas. También cuenta con un bar completo donde se ofrecen vinos y cervezas, y se aceptan tarjetas de crédito, incluyendo American Express, Mastercard y Visa. Además, se ofrece servicio de Wi-Fi gratuito.

Los clientes han elogiado la belleza del lugar y su fácil acceso desde la carretera. Han destacado la amabilidad y rapidez del servicio, así como la fusión de sabores en los platos. Algunos han recomendado hacer reserva debido a la alta demanda del restaurante. También han resaltado la calidad de los vinos y la pasión por el vino transmitida por el personal.

El Restaurante Casa Silva ofrece una experiencia gastronómica de calidad en el hermoso entorno de los viñedos de San Fernando. Su propuesta culinaria destacada por los sabores del campo chileno, su excelente servicio y comodidades hacen de este restaurante una visita obligada para los amantes de la buena comida y el buen vino.