Maestranza Franklin (Santiago)

Maestranza Franklin es un restaurante ubicado en San Diego 2061, local 41/42 Franklin 1215, Santiago 8361201 Chile, a 3,4 km de La Moneda. Es un restaurante que se especializa en comida chilena y sudamericana y ofrece una variedad de platos típicos de la región.

Una de las principales ventajas de Maestranza Franklin es su excelente comida, que ha recibido críticas positivas de los clientes. Los platos son descritos como sabrosos, abundantes y de muy buena calidad. Los comensales han elogiado la sazón de los platos, así como la presentación y el cuidado en la preparación de los alimentos.

Algunos de los platos más destacados incluyen los dados de queso cabeza apanados en polenta, las orejas de cerdo apanadas en pan rallado, el olguita marina (un caldo caliente de productos marinos con un complemento de pez frito), la malaya rellena de prietas nogadas, el pescado frito con puré pica pica y el tradicional pollo con papas fritas. Los acompañamientos como el risotto y la pastelera de choclo también son muy populares.

Además de la deliciosa comida, Maestranza Franklin ofrece un excelente servicio y una atención amable hacia los clientes. Los comensales han elogiado la atención personalizada y el cuidado por el cliente. Tanto el dueño como el personal se esfuerzan por hacer sentir a los clientes como en casa.

El restaurante tiene una ambientación acogedora, descrita como una picada cuidada estéticamente. Aunque la decoración puede parecer rústica, está bien cuidada y crea un ambiente agradable y familiar.

En cuanto a las instalaciones, Maestranza Franklin cuenta con servicios como comida para llevar, reservas, asientos, estacionamiento en la calle y estacionamiento privado gratuito. También hay sillitas altas disponibles y acceso para silla de ruedas. Aceptan tarjetas de crédito como American Express, Mastercard y Visa.

Maestranza Franklin es un restaurante destacado por su deliciosa comida chilena y sudamericana, su excelente servicio y su ambiente acogedor. Es un lugar ideal para disfrutar de platos típicos chilenos, y los componentes de los platos son generosos y sabrosos. Si buscas una experiencia culinaria auténtica en Santiago, este restaurante es una excelente opción.